Shimano Deore LX FD-M531 v. FD-M581 21 sebességes rendszeren?

Sziasztok! Adott egy lassan nagykorú 1996-os Jamis durango AL MTB bringa. Anno nem sokat használt, most újra előkerült. Még 3×7-es STX RC-H.váltó, HG60?(95-ös LX)racsnisor, Sachs HG61 lánc, Sugino hajtókar, rapidfire váltókarokkal,Suntour topp-pull E váltó, felülhúzós, saját készítésű átalakítóval alul húzósra alakítva. Na én ezt az első váltót szeretném kicserélni, mert az átalakító picit nyúlik, nem az igazi. A gyári görgős szóba sem jöhet, azt cseréltem anno a saját készítésüre, mert az sem tetszett. A mai piacon már nincs 3×7-re ajánlott első váltó ami számomra elfogadható. Még az Alivio sem, anno volt olyanom, elég gyengén muzsikált, a jelenlegi is sokkal jobb. Aszfalt-terep hétvégi harcosként használnám, de azért kap terepen emelkedőnek is, ezért fontos, hogy rakja a középsőről az alsóra terhelés alatt is. A fent említett típusokat néztem ki ár-teljesítmény viszonylatban, csak ugye 3×9-re ajánlva. Működhetnek rendesen a 3×7-en is? THX